Se darán a conocer tres nuevos caldos: Cenizas del Volcán - Malvasía Volcánica Seco, La Grieta - Malvasía Volcánica y La Grieta - Tinto Vendimia Nocturna.
La Bodega Malpaís de Máguez, situada en Haría y responsable de los caldos conocidos bajo la denominación comercial La Grieta, presentará en sociedad sus tres nuevos caldos correspondientes a la última añada: Cenizas del Volcán - Malvasía Volcánica Seco, La Grieta - Malvasía Volcánica y La Grieta - Tinto Vendimia Nocturna
La presentación se realizará este jueves 28 de septiembre, a las 20:00 horas, en la Sala El Aljibe de Haría ante expertos, invitados y medios de comunicación. El acto contará además con la intervención del alcalde de Haría, Marciano Acuña; Nereida Pérez, gerente y técnico del Consejo Regulador de Denominación de Origen Vinos de Lanzarote; y Ricardo Socas, propietario de la bodega.
Además de dar a conocer las principales características de los tres nuevos caldos, durante el acto de presentación se realizará una cata-maridaje a cargo de Ana María Martín, sumiller certificada por la Escuela Española de cata, formadora Oficial del Vino de Jerez, diplomada en Turismo por la Escuela Tejera Reyes y gestora de Hostelería Avanzada.
Cenizas del Volcán
Este caldo 100% malvasía de la Vega de Máguez y Ye, zumo de la uva cultivada a tan sólo 100 metros del Volcán de la Corona, se produce por primera vez en el año 2015 y resulta un vino de características muy especiales debido a la climatología húmeda de esta zona del norte de la isla y a una maduración más dilatada de lo habitual para este tipo de uva. En boca resulta un vino de acidez fina y mineral.
La Grieta Malvasía Volcánica. Añada 2016
Su vendimia se realizó entre los días 3 y 19 de agosto en diferentes parcelas de Tinajo y el norte de Lanzarote, dando como resultado un caldo fresco y de acidez radiante, principal característica de este vino blanco y muy valorada por los expertos.
La Grieta Tinto Vendimia Nocturna. Añada 2017
Este tinto nace en Haría, en el norte de la isla, localidad donde se encuentran unas cepas que dan una fruta espectacular de tipos Merlot, Syrah y Cabernet, entre otros y que son sólo algunas de las variedades que componen este vino tinto y cuya vendimia se realiza en horario nocturno para conservar las especiales características de la fruta.