Entre los días 1 y 7 de octubre ofrecerán tapas y platos especiales
Catorce restaurantes se unen a la Semana Gastronómica de los túnidos de Tías
Entre los días 1 y 7 de octubre estos establecimientos hosteleros ofrecerán tapas y platos especiales teniendo al atún como ingrediente especial.
Catorce restaurantes y bares de tapas ubicados en el centro de Tías y Puerto del Carmen se han unido al Ayuntamiento para apoyar al sector primario de la isla y Canarias. Estos establecimientos ofrecerán entre los días 1 y 7 de octubre diferentes tapas y platos gastronómicos teniendo a los túnidos como protagonistas culinarios.
Los establecimietos de restauración que participan en esta Semana Gastronómica son : Atlántico Lounge, Ca’ Marcos, El Granjo Rojo, Casa Roja, Casa Kike, El Pueblo, Jimmy’s Bar, El Toro, La Cañada, La Chalana, La Marisma, La Posada, La Veleta y Taberna de Nino.
El alcalde de Tías, Pancho Hernández, y el teniente de alcalde y concejal de Turismo, Amado Jesús Vizcaíno, presentaron el evento. Bajo el eslogan ‘El sabor de la tradición’, los establecimientos hosteleros han confeccionado unas tapas o platos conteniendo a la familia de los túnidos como elemento principal en su carta de menús.
El alcalde de Tías dijo en la presentación que esta iniciativa va en la línea de trabajo y apoyo al sector primario, y de manera destacada el pesquero, para potenciar la comercialización de sus capturas en el mar. En este mismo sentido se manifestó también el teniente de alcalde, que recordó que estas fechas de la semana coinciden con la zafra de los túnidos donde nuestros pesqueros de La Tiñosa están potenciando la captura del arrayado, común en las aguas que bañan Lanzarote.
Las oficinas de Turismo en el municipio de Tías están realizando una tarea promocional con el ‘boca oreja’ para divulgar entre los visitantes la relación de los restaurantes adheridos a la Semana del Sabor de la Tradición de Tías. El Ayuntamiento de Tías está impulsando una campaña divulgativa donde se destacan los platos, precios y nombres de los restaurantes que participan en esta primera edición.
