Sanidad investiga el brote
Once personas sufren una intoxicación por consumo de queso en Lanzarote
Los inspectores del Área de Salud de Lanzarote ya han localizado el establecimiento en el que se presume se vendió el producto afectado y se han tomado muestras.
El Área de Salud de Lanzarote del Servicio Canario de la Salud (SCS) está investigando un brote de toxiinfección alimentaria en la Isla que, hasta el momento, podría haber afectado a 11 personas que fueron atendidas en el servicio de Urgencias del Hospital Doctor José Molina Orosa.
Los afectados, tras ser diagnosticadas con gastroenteritis leve susceptible de ser producto de una intoxicación por estafilococo asociado inicialmente al consumo de queso, fueron dadas de alta sin requerir en ninguno de los casos de ingreso hospitalario.
Los inspectores del Área de Salud de Lanzarote ya han localizado el establecimiento en el que se presume se vendió el producto afectado y se han tomado muestras que se encuentran actualmente en proceso de análisis. Una vez se tenga el resultado de las muestras se comunicará el resultado y el lote que hubiera provocado la posible toxiinfeción.
