El resto de hospitales adscritos al SCS también
Los pacientes del Molina Orosa disfrutarán de un menú típico para celebrar el Día de Canarias
29 de mayo de 2017 (20:59 h.)
Las papas, el queso y el pescado protagonizan los platos que los centros hospitalarios han diseñado para conmemorar este día con sus pacientes.
Los hospitales públicos del Servicio Canario de Salud (SCS), adscritos a la consejería de Sanidad del Gobierno autonómico, se unen a la celebración del Día de Canarias ofreciendo a los pacientes y usuarios de los centros, y siempre que las indicaciones médicas en cada caso lo permitan, un menú muy especial elaborado con ingredientes del país y siguiendo las recetas típicas de la gastronomía de las islas.
El menú del Hospital Doctor José Molina Orosa de Lanzarote consta de una ensalada con aguacate y queso fresco canario, un sancocho de corvina con papas arrugadas, acompañadas de batata de Lanzarote y de postre un mousse de gofio.
Además del homenaje gastronómico, varios de los centros han organizado distintas actividades, algunas de las cuales comenzaron a celebrarse la semana pasada.