'Saborea España' aborda en Lanzarote la creación de rutas gastronómicas
Representantes de diversos destinos integrados en esta plataforma, a la que pertenece 'Saborea Lanzarote', mantuvieron un encuentro con el sector enogastronómico insular.
La incorporación de productos de proximidad y temporada en las cartas de hoteles y restaurantes, la realización de campañas promocionales de productos de temporada, la organización de excursiones y visitas experienciales o el trabajo conjunto entre empresas privadas e instituciones públicas a la hora de estructurar los productos turísticos son algunos de los aspectos abordados en el encuentro entre los miembros de la Asociación de Destinos para la Promoción del Turismo Gastronómico con el consejero de Promoción Económica del Cabildo, Antonio Morales, y representantes del sector enogastronómico insular.
Este encuentro celebrado en una finca agrícola de Tinajo vinculada al turismo enogastronómico tenía como objetivo abordar la creación de rutas gastronómicas ligadas al turismo sostenible, que pongan en valor las cualidades y peculiaridades de los destinos integrados en 'Saborea España', entre los que se encuentra 'Saborea Lanzarote'.
