Con Josechu Pérez Niz, todos los jueves a las 21:30h.
‘Saboreando Lanzarote’, nuevo programa de Biosfera Tv
08 de marzo de 2017 (17:40 h.)
‘Saboreando Lanzarote’ es el nombre de un nuevo programa de Biosfera Tv. Presentado por Josechu Pérez Niz, se emitirá los jueves, a las 21:30 horas.
Biosfera Tv y la web Lanzarote3, que dirige Josechu Pérez Niz, han sellado un acuerdo de cooperación por el cual este jueves comenzará a emitirse en Biosfera tv un programa denominado ‘Saboreando Lanzarote’, dedicado al sector primario y a la gastronomía insular. El programa será presentado por Josechu Pérez Niz, y se emitirá los jueves a las 21.30 horas, además de las redifusiones varias veces en semana.
La alianza entre Biosfera tv y Lanzarote3 permite ofertar este nuevo programa dedicado a las singularidades productivas del campo y el mar de la isla, así como su traducción a la cocina de ayer y de hoy. Por ello, ‘Saboreando Lanzarote’ pretende contribuir a poner en valor tanto el sector primario como la gastronomía insular, llamando la atención sobre las producciones alimentarias locales y las formas de cocinar en sus vertientes tradicional y moderna.
‘Saboreando Lanzarote’ se emitirá una vez a la semana. Cada programa tendrá una duración aproximada de 30 minutos y constará de varias secciones que girarán alrededor de una central, que consistirá en mostrar en profundidad una cocina/un cocinero cada semana, tanto en sus vertientes tradicional como la denominada nueva cocina. También se abordarán aspectos relacionados con la producción agrícola y pesquera de la isla, y otros vinculados con una vida/dieta sana. Así mismo, el programa atenderá los eventos vinculados con el campo, el mar y la gastronomía que se realicen en la isla.