Solidaridad con tus propios compañeros de trabajo en el hotel Secrets
El hotel Secrets se inauguró en Puerto Calero en febrero de este año, y menos de un mes después el Estado de Alarma obligó al cierre de todos los hoteles de España.
El hotel Secrets -Secrets Lanzarote Resorts&Spa- se inauguró en Puerto Calero el 21 de febrero de este año. Menos de un mes después, el 19 de marzo, el Estado de Alarma obligó al cierre de todos los establecimientos hoteleros de España. Muchos trabajadores quedaron en precario.
La glamurosa fiesta inaugural, con Tamara Falcó ejerciendo de madrina, y la buena marcha de la ocupación turística en Lanzarote hacían presagiar un futuro esplendoroso al establecimiento, un 5 estrellas bajo la fórmula "Sólo para adultos". En total, 331 habitaciones con concepto de ‘Unlimited Experience’ que caracteriza a los establecimientos de lujo de AMResorts, con una experiencia gastronómica ilimitada, bebida y reposición diaria del minibar. Entre otras muchas características.
Nos detenemos en la parte gastronómica, por ser la protagonista de la acción solidaria que venimos a contarles. Este pasado jueves el chef del Secrets, Juan Manuel Campos, recogía en un establecimiento de Arrecife, especializado en carnes, una serie de productos que servirán para atender a 15 familias de trabajadores del departamento de cocina que habían quedado con insuficiente cobertura tras el cierre del establecimiento.
Las aportaciones del propio chef y de otros trabajadores de distintos departamentos, cocina incluida, hizo posible esta iniciativa solidaria. En palabras de Campos: "Esta situación angustiosa de muchos de nuestros compañeros, provoca en los miembros del equipo de cocina, (más afortunados), una inquietud y a su vez una idea para ayudar todas esas familias. Sabemos que existen muchas asociaciones de ayudas en estos momentos, pero no podíamos hacer menos por nuestra familia de trabajo".