El menú del Monumento al Campesino no provocó la intoxicación
El consejero delegado de los Centros de Arte, Cultura y Turismo del Cabildo de Lanzarote, Benjamín Perdomo, desveló este viernes que "el patógeno" que provocó el malestar en, al menos, 39 personas, "no fue hallado en las muestras tomadas" en el menú que les fue servido en el restaurante de la Casa Museo del Campesino el pasado 11 de mayo.
Así lo dijo en el transcurso de La Tertulia, de Biosfera TV, donde se mostró crítico tanto con Coalición Canaria como con Sanidad del Gobierno de Canarias, de los que dijo que actuaron "de manera irresponsable" poniendo el foco sobre el Centro "sin conocer qué había ocurrido". "Nos costó mucho recuperar la restauración de los Centros como para que aquellos que la hundieron cuando gobernaban quieran hacer lo mismo desde la oposición", añadió en referencia a los nacionalistas.
Está previsto que "previsiblemente a principios de la próxima semana" se haga oficial en nota de prensa -transcurrido el puente del Día de Canarias- dijo Perdomo, que no se aventuró a apuntar las causas que provocaron las dolencias de esas personas que habían participado en un encuentro profesional de enfermería. "Pero", insistió, "lo que es seguro es que no fue provocado por lo analizado en el Monumento" que, afirmó, "fueron unos análisis muy rigurosos por parte de Sanidad, como no puede ser de otra manera".
Por su parte desde el Área de Salud de Lanzarote desconocían este viernes la existencia de estos resultados subrayando, a preguntas de Biosfera Digital, que "al menos, nosotros no los tenemos".
