gastrocanarias

LANZAROTE

GASTRONOMÍA

Lanzarote y La Graciosa apuestan en GastroCanarias por el producto local como seña de identidad

BIOSFERADIGITAL 21/may/2025

El presidente Oswaldo Betancort, y la consejera de Promoción Económica, Nori Machín, inauguraron en Tenerife el espacio de Saborea Lanzarote en el mayor encuentro gastronómico de Canarias

SOCIEDAD

Gastronomía

Lanzarote y La Graciosa apuestan por el producto local como seña de identidad en GastroCanarias

biosferadigital 20/may/2025

El evento, que se celebra hasta el jueves en el Recinto Ferial de Tenerife, vuelve a posicionar su propuesta gastronómica como un referente de calidad, sostenibilidad e identidad

SOCIEDAD

Feria de alimentación

Saborea Lanzarote y La Graciosa consiguen una asistencia récord en Gastrocanarias

biosferadigital 26/may/2024

Más de 1.000 participantes activos en la veintena de actividades realizadas en esta edición que ha registrado las mejores cifras de su historia con 21.347 visitantes

SOCIEDAD

GASTROCANARIAS

La Graciosa protagoniza la feria Gastrocanarias 2024

BIOSFERA DIGITAL 22/may/2024

La octava isla ha sido la invitada en esta nueva edición del encuentro gastronómico, donde ha destacado con sus sabores marinos y tradicionales

SOCIEDAD

GASTRONOMÍA

La singular gastronomía marina de La Graciosa asombra en Gastrocanarias

BIOSFERA DIGITAL 22/may/2024

Recetas familiares como la fritura de cabrilla oreada y guisada en mojo rojo, la vieja encebollada con batata de Jable, los fideos costeros, el atún en adobo y su conserva y la fula de fondo oreada,…

SOCIEDAD

Alimentación

HiperDino acude a ‘GastroCanarias’ para potenciar el producto local

biosferadigital 28/sept/2022

La lucha contra el desperdicio alimentario ha sido también otro de los ejes que ha tratado en esta nueva edición del Salón Gastronómico de Canarias, que se celebra desde el 27 hasta el 29 de…