Antonio Cruz Díaz, Acatife y Palacio Ico, propuestos para los 'Premios Isla de Lanzarote y Distinguidos del Turismo'
Las propuestas fueron respaldadas por el pleno del Ayuntamiento de Teguise
El Ayuntamiento de Teguise ha aprobado las propuestas a los premios 'Isla de Lanzarote y Distinguidos del Turismo 2023' elevadas a pleno este miércoles. En este sentido, se han acordado las candidaturas del empresario, Antonio Cruz Díaz, fallecido recientemente, la Asociación Cultural Acatife, fundada en 1983, y el Hotel Boutique Palacio Ico, ubicado en La Villa.
Con 40 años a sus espaldas, la Asociación Cultural Acatife cuenta con ocho trabajos discográficos. Han logrado reescribir el folclore insular y se han convertido en referentes e historia viva de la música lanzaroteña gracias a su esfuerzo por profundizar en la divulgación de las tradiciones y el folclore, contando con la colaboración de letristas, músicos y arreglistas canarios.
Nacido en Teseguite, Antonio Cruz Díaz, fue uno de los miembros fundadores de la Federación Turística de Lanzarote en 2019. Contaba con una dilatada experiencia profesional en el sector turístico al frente de Viajes La Corona, pero además diversificó sus negocios con Villa Florida Explotaciones y Penta Tours, lo que le llevó a explotar varios complejos alojativos en Lanzarote y Fuerteventura. Falleció el pasado mes de junio.
El Hotel Boutique Palacio Ico es un establecimiento alojativo de nueve habitaciones, ubicado en una casa solariega del siglo XVII, que está capitaneado por Sonsoles López y Eduardo Riestra. Su última apuesta ha sido convertir este espacio en un referente de la nueva cocina canaria. El chef encargado de esta tares es Víctor Valverde, formado en Martín Berasategui y en el Hotel “W” en Londres, y que ha diseñado una carta que impregna el producto canario con los sabores y las técnicas de la cocina asiática
