“Cuéntame un queso”: más de 70 personas disfrutaron y degustaron la gastronomía de Tinajo
“Nuestro municipio dispone de una gastronomía única y debemos promocionarla y ponerla en valor”, destacó el alcalde de Tinajo Jesús Machín
Más de 70 personas se dieron cita en la Plaza San Roque de Tinajo para disfrutar de la actividad “Cuéntame un queso”, un maridaje en el que se mezclaron quesos y cervezas locales acompañadas de narración oral, que estuvo a cargo de Isabel Cabrera. Dada la alta solicitud de participantes, la actividad estuvo dividida en dos sesiones de alrededor de 35 personas cada una.
“Es fundamental que pongamos en valor la calidad de los productos elaborados en nuestro municipio. La gastronomía de Tinajo es de una calidad excelente y queremos que cada vez más personas tengan la oportunidad de degustarla, apreciarla y darle el lugar que se merece”, destacó el alcalde de Tinajo, Jesús Machín.
La primera sesión comenzó a las 11.30 y la segunda a las 13.00. Las personas allí congregadas pudieron degustar tres quesos y tres cervezas diferentes. Todas ellas mezcladas. Los quesos se trataban del Filo del Cuchillo, La D’estila y la Quesería Abuelo Machín, productos que se combinaron con las cervezas Jable, Rofe y Bermeja, de la Cervecera Malpeis. Isabel Cabrera estuvo acompañada en todo momento por Aminda García, quien iba realizando el maridaje.
El concejal de Festejos, Jonatan Pérez, resaltó que “Cuéntame un queso ha tenido una acogida espectacular en la Plaza San Roque. Además de un gran ambiente, la calidad de nuestros productos es un motivo más para visitar nuestro municipio.
