Iván Monreal gana el XXII Concurso Regional de “Cartas de Vinos de Canarias”
El Jurado, que ha estado presidido por el Sumiller Javier Gila, uno de los mejores profesionales de España, ha elegido por unanimidad al restaurante Palacio Ico - ubicado en Teguise, Lanzarote - ganador de la XXII Edición del Concurso Regional de Cartas de Vinos para Hostelería, Restauración y Tiendas Especializadas - organizado por AVIBO, Órgano de Gestión de la de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias - Canary Wine en colaboración con la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora - y que tiene por finalidad mejorar y aunar esfuerzos en la presentación y contenidos de las cartas de vinos de los restaurantes canarios, y que los clientes y consumidores puedan sentirse más informados y conocedores de los vinos de las Denominaciones de Origen de Canarias. Igualmente, el restaurante El Rebojo en Garachico (Tenerife) ha resultado ganador del Premio a la Mejor Presentación y Diseño de Carta.
El jurado valoró, además de la presentación de la Carta, la amplitud en cuanto a la información, el número de referencias y los tipos en los diferentes grupos de vinos de las Denominaciones de Origen Islas Canarias Canary y de cualquier otra Denominación de Origen tanto nacional como internacional, que ofrece el establecimiento ganador a su cada vez más numerosa clientela.
Acto de entrega de los premios
El acto de entrega tuvo lugar el pasado martes 15 de julio en la sede de los Consejos Reguladores convocantes, sita en La Guancha (Tenerife), en un acto que contó con la presencia de Juan Jesús Méndez Siverio, presidente AVIBO, Órgano de Gestión de la Denominación de Origen Protegida Islas Canarias - Canary Wine; José Sosa Afonso, presidente de la Denominación de Origen Ycoden Daute Isora; Juan Ramón Rodríguez Marín, director general de Agricultura del Gobierno de Canarias y Edgar Sabina del Castillo en representación de Gestión del Medio Rural de Canarias (GMR).
Javier Gila y José Sosa hicieron entrega del Premio a la Mejor Presentación y Diseño de Carta al restaurante El Rebojo, que fue recogido por su director, Francisco Javier Doble.
Finalmente, Juan Jesús Méndez y Juan Ramón Rodríguez Marín entregaron el Premio a la Mejor Carta de Vinos de Canarias a Iván Monreal, sumiller del restaurante Palacio Ico.