Dos restaurantes competirán en el Club Náutico por la Semana de la Cocina Italiana
Dos restaurantes italianos competirán en el Real Club Náutico de Arrecife con motivo de la Semana de la Cocina Italiana, que se organiza con el fin de dar a conocer, difundir y valorizar la cocina típica de la región italiana de Abruzzo.
Los restaurantes 'La Sonrisa' de Arrecife y 'Da Sergio' de Playa Blanca participarán en el concurso y competirán entre sí creando/preparando un plato tradicional con ingredientes típicos de Abruzzo, que será juzgado por un jurado de expertos chefs canarios designados para el evento.
El programa del evento, que tendrá lugar el jueves 16 de noviembre, de 17:00 a 23:00 horas en la terraza del Real Club Náutico de Arrecife. El concurso culinario estará precedido por una conferencia que ilustrará la historia y las técnicas de la cocina de Abruzzo, así como los productos alimenticios más utilizados en la región italiana y un repaso de los platos regionales más conocidos.
El Comité de la Sociedad Dante Alighieri de Canarias, con motivo de la Semana de la Cocina Italiana en el Mundo, patrocina un evento que organiza en colaboración con la Asociación de Amigos Italianos de Lanzarote y el Real Club Náutico de Arrecife. Al final, se ofrecerá al público un menú completo típico de Abruzzo con fines promocionales al precio simbólico de 5 euros.
