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Gran éxito del Aula y el stand de Saborea Lanzarote en la jornada inaugural de Gastrocanarias 2026

Los chefs Dailos Perdomo (Liken) y Germán Blanco (Brisa Marina) llenaron sus showcookings con el ‘homenaje’ a la cabra y los creativos tratamientos…

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La décimo primera edición del Salón Gastronómico de Canarias se celebrará en Tenerife del 19 al 21 de mayo

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El presidente Oswaldo Betancort, y la consejera de Promoción Económica, Nori Machín, inauguraron en Tenerife el espacio de Saborea Lanzarote en el…

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El evento, que se celebra hasta el jueves en el Recinto Ferial de Tenerife, vuelve a posicionar su propuesta gastronómica como un referente de…

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Más de 1.000 participantes activos en la veintena de actividades realizadas en esta edición que ha registrado las mejores cifras de su historia con…

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La octava isla ha sido la invitada en esta nueva edición del encuentro gastronómico, donde ha destacado con sus sabores marinos y tradicionales

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Recetas familiares como la fritura de cabrilla oreada y guisada en mojo rojo, la vieja encebollada con batata de Jable, los fideos costeros, el atún…

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La lucha contra el desperdicio alimentario ha sido también otro de los ejes que ha tratado en esta nueva edición del Salón Gastronómico de Canarias,…

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