La Feria de Ganadería, Agricultura y Pesca de Teguise reconoce a los mejores quesos de Lanzarote
La V Feria de Ganadería, Agricultura y Pesca de Teguise acogió este sábado la entrega de premios del V Concurso Insular de Quesos de Lanzarote “Empleita de Oro”, una de las citas más destacadas del programa de la feria y que volvió a poner en valor la calidad, la tradición y la excelencia de las queserías de la isla.
El certamen reunió a un panel de expertos catadores encargados de evaluar las distintas muestras presentadas en las categorías de quesos frescos, tiernos, semicurados y curados, tanto de leche cruda como pasteurizada, consolidándose como uno de los principales escaparates para la promoción del producto local y del sector ganadero insular.
Este concurso cuenta con la financiación del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria (ICCA) con el objetivo de reconocer la excelencia de las producciones queseras, promover el consumo de producto local y respaldar la labor que desarrollan las queserías de la isla.
La Empleita de Oro 2026 al Mejor Queso de Lanzarote fue para la Quesería El Faro, gracias a su queso curado de leche pasteurizada, que obtuvo la máxima puntuación del jurado.
La alcaldesa de Teguise, Olivia Duque, y el presidente del Cabildo de Lanzarote, Oswaldo Betancort, felicitaron conjuntamente a todas las queserías participantes y destacaron la importancia de seguir respaldando al sector primario de la isla.
Por su parte, el presidente de la Federación de Asociaciones Agropecuarias y Pesqueras de Lanzarote (FASAT), Omar Viña, destacó el alto nivel de las elaboraciones presentadas en esta quinta edición.
En la categoría de quesos frescos de leche cruda, el primer premio recayó en la Quesería Abuelo Machín, mientras que la Quesería Soo obtuvo el segundo galardón. En quesos frescos de leche pasteurizada, la Quesería El Faro logró el primer premio con su elaboración “El Farito Fresco Ahumado”, además de conseguir el segundo premio de la categoría.
En el apartado de quesos tiernos de leche cruda, la Quesería La Vega de Machín obtuvo el primer premio y la Quesería Rubicón el segundo, gracias a su queso “Tierno Ahumado”. Por su parte, en la modalidad de quesos tiernos de leche pasteurizada, la Quesería El Faro volvió a imponerse con “El Farito Tierno Ahumado”, logrando también el segundo premio.
Dentro de la categoría de quesos semicurados de leche cruda, la Quesería Filo El Cuchillo consiguió el primer premio, seguida de la Quesería Abuelo Machín. En los semicurados de leche pasteurizada, la Quesería Finca de Uga fue reconocida con el primer premio por su queso “El Secreto del Majo” y obtuvo además el segundo galardón con su queso “Rojillo al Pimentón”.
En la modalidad de quesos curados de leche cruda, la Quesería Filo El Cuchillo recibió el primer premio y la Quesería Flor de Luz el segundo. Por último, en los quesos curados de leche pasteurizada, la Quesería El Faro obtuvo el primer premio y la Quesería Finca de Uga el segundo con su queso “Bodega”.
Asimismo, el jurado concedió el premio a la Mejor Imagen y Presentación a la Quesería Rubicón, por el etiquetado de su queso semicurado al pimentón.
Además, la organización recuerda que la feria continuará este domingo con una intensa jornada de actividades dirigidas a todos los públicos, que incluirá exhibiciones, degustaciones, talleres, carrera de caballos, muestras de producto local y diferentes propuestas para seguir acercando el sector primario a la ciudadanía.
