La salud del suelo centra el debate en el curso de agroecología promovido por Yaiza
Buena parte de las ponencias y las dos mesas redondas celebradas en el curso sobre cultivos agroecológicos organizado por el Ayuntamiento de Yaiza en el pueblo de Uga gravitó alrededor de un recurso vulnerable, como el suelo. Siendo el sustrato de la agricultura, no está siendo bien atendido en su explotación y conservación.
Así, la directora científica del Instituto Canario de Investigaciones Agracias, María del Carmen Jaizme-Vega, recordó en su charla ‘Importancia de la vida del suelo para la salud y la fertilidad de los sistemas’ que “es un recurso no renovable y tenemos la necesidad infinita de depender de él. No es lo mismo producir alimentos que mercancías”.
Gestión adecuada del suelo y sus nutrientes
Aparte de mayor inversión pública, demanda de formación, divulgación y la consideración a criterios más técnicos que políticos, expertos y trabajadores del sector primario abogaron por la gestión adecuada del suelo y sus nutrientes, respetando siempre el conocimiento, cultura y sabiduría ancestral de Lanzarote, que atesora un sistema de cultivo tradicional.
Esta postura fue vehementemente defendida por Asención Robayna, socia fundadora del SAT Jable, Sociedad Agraria de Transformación, y Leandro Caraballo, presidente de la Comunidad de Regantes Isla de Lanzarote, que además hizo un retrato preocupante de la calidad del agua que llega a los cultivos de la Isla.
Cada lugar geográfico es distinto, por tanto, no hay recetas únicas, pero sí la necesidad de “valorar y entender el suelo como ser vivo”, apuntó Paco Reyes, agricultor residente en La Palma en su charla ‘Prácticas agroecológicas para la agricultura venidera’.
Los suelos agrícolas se están abandonando
El suelo como sistema dinámico que cumple funciones fundamentales como la producción de materia orgánica utilizada como fuente de energía, el reciclaje de nutrientes y la regulación del ciclo hidrológico. “Nuestra naturaleza tiene miles de años y nos empeñamos en cambiarlo todo. La suma de materia orgánica y el buen manejo del suelo es la esencia de la productividad”.
María del Carmen Jaizme-Vega tildó de “escandaloso” el avance del desierto en Canarias, “los suelos agrícolas se están abandonando y es una de las causas de la desertización”. Las jornadas también contaron con la valiosa aportación de Ana Garrido, técnica de la Granja Experimental del Cabildo de Lanzarote, que divulgó experiencias investigativas y proyectos comunitarios de explotación agrícola, y Teno Osorio, docente de agricultura ecológica.
El Ayuntamiento de Yaiza ultima además el pliego de prescripciones técnicas y administrativas para sacar a concurso público la instalación de aulas modulares que serán dedicadas al estudio y actividades comunitarias en el pueblo de Yaiza, el otro proyecto ciudadano que contó con mayor respaldo en la votación popular abierta en los Presupuestos Participativos.
