La Denominación de Origen de Vinos Lanzarote recibirá el galardón Vitivinicultura Sostenible
El Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida de Vinos Lanzarote será distinguido con el galardón Vitivinicultura Sostenible que concede la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias del Instituto Canario de Calidad Agroalimentaria y de la Universidad de La Laguna y Bodegas El Grifo.
Esta distinción reconoce el esfuerzo de los viticultores y viticultoras, bodegas y personal técnico adscrito al Consejo Regulador, que, desde su fundación en el año 1993, han mantenido la labor de la vitivinicultura en la isla, asegurando una explotación sostenible de los recursos naturales y el mantenimiento de un paisaje agrario singular.
Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible
El acto de entrega del galardón será el pistoletazo con el que se inician las Jornadas Técnicas Internacionales de Vitivinicultura Sostenible en Lanzarote, que tendrán su desarrollo el viernes 3 de noviembre en el Hotel Paradisus Salinas Lanzarote, con la conferencia inaugural 'Transición ecológica y agricultura sostenible: enfrentando los retos del futuro', a cargo de la investigadora y Coordinadora de proyectos internacionales de I+D+i, del Departamento de Ingeniería Agraria y del Medio Natural de la Universidad de La Laguna Noelia Cruz Pérez.
Seguirá con otras dos ponentes en la mañana, 'Plataforma Tecnológica del Vino: La innovación como motor hacia una viticultura sostenible', por Andrea Casquete Bureba. Técnico de I+D+i y Project Manager de la PTV, y 'Viñedos sostenibles en Brasil: puntos clave de acción', Leonardo Cury da Silva, Profesor de Viticultura del Instituto de Educação Ciência e Tecnologia do Rio Grande do Sul - IFRS.
Experiencias de vitivinicultura sostenible
Posteriormente por la tarde ese mismo día se contará con un espacio para conocer experiencias de vitivinicultura sostenible que se desarrollan en las Islas Canarias, con la participación de Fabio Quintero Armas y Rubén Barroso Martínez, Raúl García González y Elisa Ludeña Castillo.
La mesa redonda: 'Retos de la vitivinicultura en las Islas Canarias', será uno de los momentos más interesantes de las Jornadas, ya que reunirá a Marian Otamendi, Nereida Pérez González, Loreto Pancorbo Aldazabal, Tomás Mesa Guanche y José Luis González González.
El Grifo y la viticultura regenerativa
El Master Of Wine David Forer, junto al investigador y miembro de la Cátedra de Agroturismo y Enoturismo de Canarias Jesús de las Heras Roger, serán los encargados de guiar una cata de vinos del archipiélago para los asistentes a las Jornadas.
El sábado 4 de noviembre concluirán las Jornadas con una visita interpretada en Bodegas El Grifo por el equipo de enología, que mostrarán a los participantes las prácticas que desarrollan sobre viticultura regenerativa, en especial el proyecto investigador 'Vendimia de Invierno' que aglutina diferentes viticultores que creen firmemente en este futuro sostenible que ya no es lejano.
