Viticultura

El Grifo rinde un homenaje al poeta José Hierro con un vino malvasía volcánica

Vino de El Grifo en homenaje a José Hierro
Vino de El Grifo en homenaje a José Hierro
La bodega lanzaroteña rinde tributo al que fuera Premio Cervantes y Premio Príncipe de Asturias
El Grifo rinde un homenaje al poeta José Hierro con un vino malvasía volcánica

Casi un lustro después de que el poeta José Hierro (1922-2002), Premio Cervantes y Premio Príncipe de Asturias, inaugurara la Biblioteca del Museo del Vino de Lanzarote, la Bodega El Grifo le rinde homenaje con motivo de la celebración del centenario de su nacimiento. Y lo hace con un vino que lleva su nombre, un monovarietal de Malvasía Volcánica. En el acto de presentación, celebrado el 13 de diciembre, en las instalaciones de El Grifo en la Geria han participado el cantautor Luis Fajardo López-Cuervo, que ha puesto voz y música a algunos de los poemas más conocidos de Hierro, como "Reportaje" o "Canción de Cuna para dormir a un preso"; Yolanda Soler Onís, escritora y actual directora del Instituto Cervantes de Beirut, autora de varios libros y ediciones sobre el poeta; y los propietarios de El Grifo Juan José y Fermín Otamendi.

La relación de José Hierro con Canarias se remonta a los años 50, en los que por motivos literarios entra en contacto con los poetas reunidos en la Antología Cercada (1947) Agustín y José María Millares, Pedro Lezcano y Ventura Doreste. Como crítico de Arte visitará la isla en numerosas ocasiones, publicando reseñas sobre la obra de artistas canarios contemporáneos, entre los que hay que destacar las dedicadas a Pedro González, José Luis Toribio o Pepe Dámaso, sobre el que escribe una elogiosa crítica en 1963 coincidiendo con su primera exposición en el Ateneo de Madrid.  

A partir de 1989, y hasta su muerte (2022), el poeta visitó Lanzarote de manera recurrente participando en diversos actos culturales en distintos municipios de la isla. El Vino de Hierro José Hierro fue un poeta viticultor. Tuvo su propia viña en su finca de Naiagua, muy cerca de Chincón, y era un gran amante de los tintos. Entre los blancos su favorito siempre fue el Malvasía Seco de El Grifo, que probó por primera vez durante su viaje a Lanzarote de 1989. Por ello, El Grifo ha querido rendirle homenaje con este Malvasía Volcánica. “Un blanco con espíritu de tinto”, según palabras de Fermín Otamendi. “Se trata de una producción de 1632 botellas  procedente de la parcela de Don José Núñez, en la Geria, un espacio en el que el suelo cultivable es muy escaso y se planta casi en roca viva”.  

Las cepas tienen una edad de entre 60 y 80 años y presentan un gran potencial ecológico. El vino fue criado en depósito de hormigón con pieles y, embotellado – ocho meses después de la vendimia- el 4 de abril de 2022, día de la celebración del nacimiento de José Hierro. “Un vino que es pura poesía”, ha manifestado Yolanda Soler Onís, que ha dedicado unas palabras a la obra de José Hierro y a su especial relación con Lanzarote, mencionando anécdotas de sus viajes, y cómo adoptó como camisa habitual la Graciosera.

Yolanda Soler Onís trabajó en Lanzarote como periodista y gestora cultural desde 1989 hasta su incorporación al Instituto Cervantes en 2005; desde entonces ha dirigido las sedes del Cervantes en Mánchester, Varsovia, Marrakech y Beirut, donde permanece desde 2019. Es autora de cuatro libros sobre José Hierro:  José Hierro para niños y jóvenes (1998-2022), José Hierro: Geografía Mítica (2003) José Hierro: “La biografía de un pájaro se resume en su canto”. Una poética confirmada y José Hierro y el poema perdido (2022)  Luis Fajardo López-Cuervo es cantautor y profesor de Matemáticas. Reside en Lanzarote y ha puesto voz y música a más de 100 poemas de autores canarios.

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