Afectados por salmonella 14 miembros de dos familias tras el consumo de comida preparada

Hasta el momento los afectados pertenecientes en su mayoría a dos familias, coinciden en señalar que consumieron alimentos preparados de un establecimiento de comida para llevar en Playa Honda. Salud Pública ha ordenado el cierre cautelar del local. Se da la circunstancia que la misma empresa ya tuvo problemas de estas características hace dos años aproximadamente 

El área de Salud Pública investiga el origen de una intoxicación por salmonella después de que en las últimas horas se hayan detectado hasta 14 casos de pacientes infectados por esta bacteria 11 de ellos han sido atendidas en el servicio de urgencias del Hospital José Molina Orosa.

Según las autoridades sanitarias, los primeros casos se conocieron en la tarde del pasado domingo y se han ido sucediendo a los largo de lunes. En principio y tras las preguntas efectuadas a los pacientes, coinciden en señalar que consumieron productos del mismo establecimiento de Playa Honda: Ante los datos recabados entre los pacientes y según establece el protocolo, Salud Pública ha ordenado paralizar la actividad del establecimiento tras realizar una visita ayer lunes.

Los técnicos de Epidemiología siguen tratando de determinar cual es el foco de la intoxicación y en qué alimento se encuentra la bacteria para su retirada definitiva. Al tiempo que se trata de averiguar si pudiera haber mas personas que compraron eso mismos productos y aún pueda tenerlos en casa

Según ha apuntado la directora del Área de Salud de Lanzarote, en principio se sospechaba que el origen de la intoxicación podría estar en la tortilla, pero los afectados también consumieron otros productos como pollo y croquetas