La opinión de

SAT El Jable

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El progresivo abandono de las parras

El cultivo de la viña es el que más contribuye junto con el plátano a mantener el paisaje de Canarias . No obstante, su superficie ha venido en los últimos años en claro retroceso como lo...

A nosotros: ‘Lanzarote nos duele’

Corría el año 2010 cuando un socio de la S.A.T. El Jable se plantea reanudar el cultivo de la batata en una finca de la familia localizada en el municipio de San Bartolomé, así comienza a...

Las dos preguntas de mi madre

Mi madre, al igual que otras mujeres de su edad, desde hace tiempo, quizás por el hecho de vivir en una isla y porque conoció la miseria que se padeció en Lanzarote en los años cuarenta del...

Lanzarote es lo que comemos

A la hora de señalar las bondades de un producto se suele hacer alusión, sobre todo últimamente, a lo local, al kilómetro cero sin añadir más información al respecto. Así las cosas, en un...