fiestas san roque

Del topónimo Tinajo, como poblado, al igual que la propia ermita de San Roque, se da cuenta por vez primera después de las erupciones de Timanfaya

Santo protector de toda clase de epidemias, de peregrinos, enfermeros, cirujanos o cánidos, entre otros, Roque y su inseparable perrito habitan en la ermita del siglo XVII

La fiesta arrancaba con la llegada de camellos cargados de uva a la plaza de San Roque para posteriormente pisarla y extraerle el mosto de la manera más tradicional