gastronomia

SOCIEDAD

GASTROCANARIAS

La Graciosa protagoniza la feria Gastrocanarias 2024

BIOSFERA DIGITAL 22/may/2024

La octava isla ha sido la invitada en esta nueva edición del encuentro gastronómico, donde ha destacado con sus sabores marinos y tradicionales

SOCIEDAD

GASTRONOMÍA

La singular gastronomía marina de La Graciosa asombra en Gastrocanarias

BIOSFERA DIGITAL 22/may/2024

Recetas familiares como la fritura de cabrilla oreada y guisada en mojo rojo, la vieja encebollada con batata de Jable, los fideos costeros, el atún en adobo y su conserva y la fula de fondo oreada,…

CANARIAS

Gastronomía

Saborea Lanzarote rendirá un homenaje a los gracioseros y a su gastronomía más tradicional

biosferadigital 17/may/2024

La Graciosa será la isla invitada al IX Salón Gastronómico de Canarias que se celebrará en Tenerife del 21 al 23 de este mes de mayo

SOCIEDAD

GASTRONOMÍA

La isla de La Graciosa, preparada para deslumbrar en el IX Salón Gastronómico de Canarias

PLATOCANARIO 10/may/2024

Cocineros de la Octava Isla mezclarán con chefs de Lanzarote en un ambicioso programa de ponencias, degustaciones y showcookings

SOCIEDAD

GASTRONOMÍA

16 vinos de Lanzarote participan en el Concurso Oficial de Vinos Agrocanarias

BIOSFERA DIGITAL 17/abr/2024

El certamen, organizado por el Gobierno de Canarias, reconoce las mejores producciones con DOP del archipiélago

SOCIEDAD

SOCIEDAD

La gastronomía de Lanzarote suma un nuevo Sol en la Guía Repsol

BIOSFERADIGITAL 05/mar/2024

La gala celebrada en Cartagena (Murcia) corona a SeBE, el local de Santi Benéitez y Begoña Ratón

LANZAROTE

Gastronomía

“El esfuerzo colectivo ha convertido a Saborea Lanzarote en un modelo líder para la economía insular”

biosferadigital 19/feb/2024

El presidente del Cabildo inauguró las jornadas “Diálogos Inspiradores” que organiza Saborea Lanzarote junto a Euro-Toques, una organización internacional que componen más de 3.500 cocineros

SOCIEDAD

SOCIEDAD

Lanzarote muestra producto y cocina en Madrid Fusión

BIOSFERADIGITAL 30/ene/2024

Catas de vino y queso, experiencias gastronómicas, demostraciones de destacados cocineros y restaurantes en la XXII cita del evento internacional

SOCIEDAD

SOCIEDAD

Lanzarote vuelve a estar presente en el congreso internacional de gastronomía Madrid Fusión

BIOSFERADIGITAL 29/ene/2024

COPE Lanzarote y Biosfera Media  estarán presentes en la XXII edición de esta cita culinaria

SOCIEDAD

SOCIEDAD

El Gobierno premia la calidad de los productos canarios con 123 galardones en Agrocanarias 2023

BIOSFERADIGITAL 15/dic/2023

Nicolás, de la quesería Finca de Uga recibe la distinción de Mejor Queso de Canarias

SOCIEDAD

SABOREA

Saborea y los Centros mostraron el gran nivel de la gastronomía de la Isla

BIOSFERADIGITAL 27/nov/2023

El stand fue uno de los más visitados durante el fin de semana: se agotaron todas las consumiciones que habían previsto y preparado

SOCIEDAD

SABOREA

COPE Lanzarote, presente en la X edición del Saborea Lanzarote

MARTA GABILONDO 27/nov/2023

Cuatro horas de radio ininterrumpidas; dos de ellas de emisión regional de la emisora generalista líder de audiencia

LANZAROTE

Día de Canarias

“Debemos defender nuestras raíces gastronómicas para las generaciones futuras”

biosferamedia 25/may/2023

Román Méndez, chef de los restaurantes de los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote, destaca la labor que están realizando para preservar la gastronomía tradicional de la isla

SOCIEDAD

Producto local

Evento gastronómico sobre las papas de Los Valles en el Castillo de San José

biosferadigital 22/may/2023

El chef Antonio Rodríguez y su equipo fueron los encargados de realizar varias elaboraciones con productos locales del sector agro y ganadero, centrándose en el producto estrella de la papa de Los…

LANZAROTE

Promoción

Lanzarote, presente con un espacio propio en el Salón Gourmets de Madrid

biosferadigital 17/abr/2023

Andrés Stinga: “Es una cita obligada para dar a conocer nuestros excelentes productos y conectar a a las empresas de la isla con potenciales distribuidores y compradores”

SOCIEDAD

Gastronomía

El bar El Molino en Puerto Naos, testigo del pasado marinero de Arrecife, cierra sus puertas

biosferamedia 08/abr/2023

Situado en el edificio de la ya desaparecida conservera Agramar, el Bar Molino de los hermanos Miguel y José Caraballo era un punto de encuentro para la gastronomía más tradicional

ECONOMÍA

Concurso

Vega de Yuco busca diseño para su nuevo producto, un destilado de producción tradicional

biosferadigital 31/mar/2023

A tal fin ha convocado un concurso dotado con un premio único de 1.200€ al diseño ganador

LANZAROTE

Gastronomía

Lanzarote acoge la II edición del Miniature Pintxos Congress

biosferadigital 30/mar/2023

Perdomo: “Estamos de enhorabuena al acoger un Festival que facilita el intercambio de conocimientos y experiencias alrededor de la gastronomía para ayudar a crecer a…

LANZAROTE

Segunda edición

Los Centros Turísticos posicionan a Lanzarote en la delantera de destinos que combinan arte y gastronomía

biosferadigital 27/mar/2023

El encuentro ArtEnyesque, celebrado este pasado fin de semana, reunió en la isla a destacados ponentes de las bellas artes, la fotografía y la gastronomía

• La música, la pintura y el chocolate se funden en perfecta armonía en el arranque de ArtEnyesque

CULTURA

Continúa el fin de semana

La música, la pintura y el chocolate se funden en perfecta armonía en el arranque de ArtEnyesque

biosferadigital 25/mar/2023

El segundo Encuentro de Arte y Gastronomía arrancó con fuerza en el Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José