gastronomia

LANZAROTE

Día de Canarias

“Debemos defender nuestras raíces gastronómicas para las generaciones futuras”

biosferamedia 26/may./2023

Román Méndez, chef de los restaurantes de los Centros de Arte, Cultura y Turismo de Lanzarote, destaca la labor que están realizando para preservar la gastronomía tradicional de la isla

SOCIEDAD

Producto local

Evento gastronómico sobre las papas de Los Valles en el Castillo de San José

biosferadigital 22/may./2023

El chef Antonio Rodríguez y su equipo fueron los encargados de realizar varias elaboraciones con productos locales del sector agro y ganadero, centrándose en el producto estrella de la papa de Los…

LANZAROTE

Promoción

Lanzarote, presente con un espacio propio en el Salón Gourmets de Madrid

biosferadigital 17/abr./2023

Andrés Stinga: “Es una cita obligada para dar a conocer nuestros excelentes productos y conectar a a las empresas de la isla con potenciales distribuidores y compradores”

SOCIEDAD

Gastronomía

El bar El Molino en Puerto Naos, testigo del pasado marinero de Arrecife, cierra sus puertas

biosferamedia 08/abr./2023

Situado en el edificio de la ya desaparecida conservera Agramar, el Bar Molino de los hermanos Miguel y José Caraballo era un punto de encuentro para la gastronomía más tradicional

ECONOMÍA

Concurso

Vega de Yuco busca diseño para su nuevo producto, un destilado de producción tradicional

biosferadigital 31/mar./2023

A tal fin ha convocado un concurso dotado con un premio único de 1.200€ al diseño ganador

LANZAROTE

Gastronomía

Lanzarote acoge la II edición del Miniature Pintxos Congress

biosferadigital 30/mar./2023

Perdomo: “Estamos de enhorabuena al acoger un Festival que facilita el intercambio de conocimientos y experiencias alrededor de la gastronomía para ayudar a crecer a…

LANZAROTE

Segunda edición

Los Centros Turísticos posicionan a Lanzarote en la delantera de destinos que combinan arte y gastronomía

biosferadigital 27/mar./2023

El encuentro ArtEnyesque, celebrado este pasado fin de semana, reunió en la isla a destacados ponentes de las bellas artes, la fotografía y la gastronomía

• La música, la pintura y el chocolate se funden en perfecta armonía en el arranque de ArtEnyesque

CULTURA

Continúa el fin de semana

La música, la pintura y el chocolate se funden en perfecta armonía en el arranque de ArtEnyesque

biosferadigital 25/mar./2023

El segundo Encuentro de Arte y Gastronomía arrancó con fuerza en el Museo Internacional de Arte Contemporáneo del Castillo de San José

ECONOMÍA

Gastronomía

El Cabildo de Lanzarote participa en el seminario ‘Saborea’ para impulsar el turismo gastronómico

biosferadigital 13/mar./2023

La presidenta María Dolores Corujo subrayó la importancia de “fomentar la cohesión entre territorios para impulsar acuerdos de cooperación internacional  que fomenten el turismo…

LANZAROTE

Gastronomía

El Risco, Isla de Lobos y Kamezí reeditan los Soles Repsol

biosferadigital 01/mar./2023

La Guía Repsol hace un reconocimiento a otros 14 establecimientos  de Lanzarote, entre ellos el restaurante del Castillo de San José

SOCIEDAD

Madrid Fusión 2023

La trucha de cabra del chef Jordi Gutiérrez que cautivó a la ministra de Turismo

biosferadigital 25/ene./2023

La ministra Reyes Maroto degusta en Madrid Fusión una propuesta gastronómica de Lanzarote que evoca la cultura y el patrimonio insular conejero

LANZAROTE

‘Lanzarote, a fuego y agua. La cocina del ingenio’

Lanzarote exhibe su apuesta por la gastronomía y sus variadas propuestas en Madrid Fusión 2023

biosferadigital 23/ene./2023

Cerca de 125 representantes del ámbito público y privado de la Isla se darán cita en la 21ª edición de este evento reconocido a nivel mundial que se celebra del 23 al 25 de enero

DEPORTES

Nueva prueba deportiva

Deporte y viticultura en la ‘I Carrera y Marcha Navideña El Campesino’

biosferadigital 13/dic./2022

El próximo 23 de diciembre, a partir de las 16:00 horas, arranca la prueba patrocinada por Los Centros de Arte, Cultura y Turismo y la colaboración del Cabildo de Lanzarote

SOCIEDAD

El 27-D

El documental del chef José Andrés ya tiene fecha de estreno

biosferadigital 12/dic./2022

La serie "José Andrés y familia en España", uno de cuyos capítulos se grabó en Lanzarote, podrá verse en la plataforma Discovery+ y emitido para un total de 182 países

SOCIEDAD

Gastronomía

El carabinero de La Santa, la última joya que Lanzarote ofrece al mercado

biosferadigital 27/nov./2022

Grandes chef y críticos gastronómicos de medio mundo caen rendidos ante la exuberancia del carabinero de La Santa. Su tamaño y su sabor no dejan de ser elogiados.

SOCIEDAD

Gastronomía

El I Festival Cocinas Volcánicas de Lanzarote ya calienta fogones

biosferadigital 15/nov./2022

Se ha celebrado un encuentro con  más de medio centenar de expositores participantes en el evento gastronómico a celebrar en Puerto del Carmen los días 26 y 27 de noviembre  

SOCIEDAD

Gastronomía

Lanzarote se lleva el bronce en el primer y único concurso nacional de pintxos por equipos

biosferadigital 03/nov./2022

Yeray Gil, Paco Medina y Dailos Perdomo han obtenido el tercer premio con 'Jameo volcánico' en el Miniature Pintxos Congress

SOCIEDAD

Gastronomía

La gran mayoría de los clientes salen muy contentos de los restaurantes de los Centros Turísticos

biosferadigital 25/oct./2022

Los resultados de una encuesta interna reflejan que el 93% disfrutó de una experiencia “muy satisfactoria o satisfactoria” en los restaurantes

SOCIEDAD

Gastronomía

El Congreso ‘Worldcanic Lanzarote’ une gastronomía de las comunidades volcánicas del planeta

biosferamedia 21/oct./2022

El Cabildo de Lanzarote celebró este viernes en el Islote de la Fermina la ceremonia de clausura de este evento que reunió representantes de todos los continentes

ECONOMÍA

Gastronomía

Worldcanic Lanzarote desembarca en San Sebastián Gastronomika

biosferadigital 11/oct./2022

Los productos del sector primario y la gastronomía de la isla fueron protagonistas en la capital donostiarra, donde se presentó la segunda edición del único congreso en el mundo que une gastronomía…