Nuevo proyecto intergeneracional de envejecimiento activo y promoción gastronómica
El Área de Juventud del Cabildo de Lanzarote organiza junto al Ayuntamiento de Arrecife un proyecto intergeneracional de envejecimiento activo y promoción gastronómica llamado ‘Enyesque’. Se trata de una iniciativa que tiene como objetivo fomentar la inter-generacionalidad y contribuir a la revalorización y promoción de la gastronomía canaria.
Parte del programa de actividades están relacionadas con la gastronomía canaria, como la preparación de platos tradicionales que constituye una forma de mantener a la tercera edad activos y sentirse valorados en nuestra sociedad, al mismo tiempo que se transmite cultura gastronómica local.
Compartir sus valiosos conocimientos
La consejera de Juventud, Aroa Revelo, señala que este “proyecto representa un paso significativo hacia la construcción de una sociedad más unida y próspera, destacando la importancia de la colaboración entre generaciones en nuestra comunidad”.
“A través del mismo, se incentiva a nuestros mayores a compartir sus valiosos conocimientos y experiencias con generaciones más jóvenes, específicamente el alumnado del CIFP Zonzamas del grado medio de Cocina y Gastronomía”, explicó por su parte la consejera del Mayor, Nori Machín.
